“南方人買菜用根算，

北方人買菜用噸算”。

這是繼甜咸口味、冬天供暖之后，

又一個南北方人生活差異的例證。

由于中國地理幅員十分遼闊，

氣候特征更是相差很大，

造成南北方人生活上有不少差異，

今天就來說說那些南北方的不同。

“買一根”還是“買一噸”

北方人為南方可以買少量的菜而驚嘆，

“二兩排骨”“一顆馬鈴薯”，

你真的不是來故意找麻煩的嗎？

南方天氣不適宜儲存大量生鮮，

而且物產較為豐富可以隨買隨吃，

老板愿意賣少量菜“薄利多銷”。

北方以前儲運不便而天氣干燥，

也就習慣了囤積蔬菜再慢慢消化。

“東南西北”還是“上下左右”

南方人初到北方最大的困惑就是，

指路只會說“往北走”“往西走”，

“北京西站南廣場東”簡直會逼死人！

深深體會到“找不著北”是什么感覺。

北方城市大多構造方正大街正向鋪設，

就習慣于用東南西北辨別方位。

南方城市往往依河而建道路四處蔓延，

用標志物的上下左右區分最方便。

水質“軟”還是“硬”*

南方水系發達降雨量多面廣，

飲用水大都來自江河湖等地表水，

水質總體偏“軟”不易有水垢。

北方總體偏干旱降水量相對少，

往往抽取地下水礦物質溶解量大，

所以水質相對較“硬”。

*硬度即水中鈣離子和鎂離子的總量。

具體水質情況以當地測量為準

南北差異大都因生活環境造成，

有些其實無妨大礙只需輕松對待，

但有的差異會造成不少麻煩。

特別是水質問題尤其需要重視，

不僅水質軟硬度會造成水垢等問題，

雜質、微生物、重金屬……

水中可能殘留各種不同的有害物，

因此要選對凈水設備才能安心喝水。

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